【折扣】開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版)-好用的必需品哦
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商品訊息功能:
掌握最新咖啡館MENU，精準抓住顧客口味，開家賺錢的咖啡館
熱門商品你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎？根據財政部關務署統計，國內咖啡豆的進口量，在2009～2013短短5年間將近翻倍，每年以近20%成長。而據統計推估，2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡，相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量，仍有很大的開拓空間。
另，依國內知名創業加盟網站統計，因不需要具備高度的技術，又可身處在氣氛佳的店裡，咖啡館是很多人心目中最想開的店種之一，而且利潤也高於其他行業。
然而，雖然咖啡館進入門檻低、易上手，但並不是每個人都能成功？且在同質性產品的競爭下，「如何讓消費者看到你的店？」
一個成功的經營者，除了要擁有個人興趣、熱情之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗。開店只是個起頭，後面還有更長遠的路要走，老闆想要當得長久，不僅產品技術要專業，商圈評估、店務經營等規畫更要專業。如何增加自己產品的附加價值、堅持自己的品牌特色，都是一位創業者應思考的問題。
本書作者以其20多年輔導創業的經驗，結合市場分析的專業智囊團隊，提供技術與市場的兩大專業資訊，以及店面評估與店鋪經營Know How，囊括開家咖啡館必要實務經驗和知識，如：市場概況、資金規劃募集、找出金店面、吧檯空間規劃、工作流程&員工訓練、POS餐飲管理系統、設備物料採購資訊、咖啡豆專業知識、成本分析計算……等。在咖啡餐飲實務上，更帶入現今咖啡館最新穎的觀念——「飲品精緻＋外觀花俏＋套組呈現」，並囊括各種具人氣的魅力手工咖啡&風味義式咖啡，咖啡店必備的茶、冰沙、輕食，讓有心創業的讀者抓準流行走向。
特賣開箱文
本書特色
★市場上最專業且獨一的咖啡館『開店』創業書。
★經營者成功經驗分享，避免落入失敗陷阱！
★詳盡的開店經營祕技，還有飲品製作要領解說。
★每道產品皆有建議售價與材料成本分析，精確掌握利潤。
選購指南★設備材料批發採購資訊，讓你萬事齊備！
購買這本書7大理由
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?賺利潤 掌握經營成本分析計算
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特價產品網路熱銷?超必學 經典熱賣的70種手工&義式咖啡
?必致富 增加營業額的茶˙冰暢銷產品沙˙輕食2019熱銷產品配方傳授
商品訊息簡述:
作者： 楊海銓
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
衛武營管風琴故障20分鐘排除 簡文彬：正常的意外 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
衛武營藝術總監簡文彬說明24日當天管風琴故障原因，搞笑直指「肇禍者就是這支彈簧！」 分享 facebook 衛武營國家藝術文化中心24日舉行「管風琴巨星卡麥彌月送禮推薦生日送禮推薦隆·卡本特」音樂會，中途管風琴故障傳怪音，演出中斷20分鐘，卡麥隆一度離開現場；總監簡文彬26日在卡麥隆加演場結束後說，發生這樣的插曲，如同「拉小提琴時琴絃突然斷了」，屬「正常中的意外」。卡麥隆·卡本特26日下午重返衛武營音樂廳展現精湛琴藝，過程順利，最後還一連演出5首安可曲；負責導聆的台南神學院音樂系副教授劉信宏說，對於24日「小插曲」，卡麥隆表示在國外也遇過類似狀況，通常當天演出會取消，沒想到台灣場20分鐘搶修完成，「台灣經驗讓他印象深刻」。. } }); } 不過，衛武營在24日當晚發新聞稿指「因音樂家賣力演出，管風琴出現踏板音管栓塞、彈簧斷裂突發狀況，導致演出中斷」，外界一度以為管風琴被「操」壞了，簡文彬26日改口「與音樂家使用習慣無關」，發生這樣的插曲，如同「拉小提琴時琴絃突然斷了」，屬「正常中的意外」。簡文彬表示，當天管風琴傳出怪音後，維修團隊上到18公尺高的管風琴處，約2、3分鐘找到故障點並更換備品，他省錢妙招精選與劉教授上台向觀眾說明，20分鐘後恢復演出，但因時間關係，上半場卡麥隆將第3首彈奏完後，就直接跳到第5首演出，下半場演出就一切正常。劉信宏說，管風琴如在演出時出狀況，通常得花上非常長的時間進行檢修，常因此取消當天表演；卡麥隆對衛武營團隊當天迅速處置「非常驚豔」，且現場觀眾也很捧場地聽到最後，讓他相當開心，最後還一連演奏3首安可曲，想要回饋大家的熱情。簡文彬表示，管風琴體積龐大、結構複雜，啟用以來每月固定保養，這次事件考驗音樂家和維修團隊的應變能力，對於聽眾來說，也是難得的音樂會體驗。衛武營藝術總監簡文彬（左）與導聆的音樂系副教授劉信宏（右）出面說明管風琴故障原因，強調台灣團隊快速排除故障點上班族省錢大作戰省錢妙招，讓音樂家印象深刻。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 衛武營藝術總監簡文彬（右）與導聆的音樂系副教授劉信宏（左）出面說明管風琴故障原因，強調台灣團隊快速排除故障點必買商品，讓音樂家印象深刻。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 衛武營號稱亞洲表演場館規模最大的管風琴，擁有9085支音管、造價新台幣1.2億元，日前卻傳出在表演中途故障。圖／衛武營國藝中心提供 分享 facebook
超低防禦率開轟帥氣甩棒 郭泓志名留大聯盟史冊
（中央社記者李晉緯台北23日電）台灣「豪情左腕」郭泓志過去曾是道奇隊一員，2007年他成為史上第一個在大聯盟擊出全壘打的台灣選手，2010年更以1.20的防禦率，成為道奇隊史投滿50局者中的最佳紀錄。
郭泓志22日為富邦悍將後援1.1局無失分，可惜球隊以8比9輸球，在季後挑戰賽以1勝3敗不敵統一7-ELEVEn獅，球隊無緣總冠軍賽，郭泓志也正式宣佈退休。
在2014年返台加入中職前，郭泓志在美國職棒打拚超過10年，其中曾在2005年至2011年間，在大聯盟有出賽紀錄，生涯在大聯盟累積13勝17敗13救援55中繼、防禦率3.73的成績。
郭泓志1999年與洛杉磯道奇隊簽約，2005年升上大聯盟，是台灣第一個在大聯盟登板的左投，但2007年他卻以打者身份首次讓大聯盟球迷記住他的名字。
當年6月，在道奇對上紐約大都會的比賽，郭泓志接在隊友貝特米（Wilson Betemit）、坎普（Matt Kemp）之後開轟，連續3支全壘打的的演出至今仍是球迷津津樂道的一刻，尤其郭泓志揮出全壘打後，球棒順勢脫手的帥氣甩棒動作，仍讓人印象深刻，那支全壘打也讓他成為史上首位在大聯盟打出全壘打的台灣選手。
歷經多次手術，郭泓志的投球受到影響，表現起起伏伏，但2010年他又在投手丘上發光發熱，優異的成績讓他獲得教練邀請，參加大聯盟明星賽，這是台灣選手參與明星賽的首例。
當年郭泓志出賽56場投60局，戰績3勝2敗12救援21中繼，防禦率低到只有1.20，是道奇隊史單季投50局以上，防禦率最低的選手。
郭泓志這一投、一打的表現令人驚艷，也讓他在大聯盟史冊上留下輝煌璀璨的一頁。（編輯：張佑之）1071023
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